Model za Optimalno Upravljanje Multifunkcionalnom Farmom

Abstract

Informacioni sistemi za upravljanje farmama (FMIS, Farm Management Information Systems) su upravo takva svemoćna sredstva koja imaju ulogu da pomažu poljoprivrednicima u održanju svoje nezavisnovsti i povećanju profitabilnosti.

Cilj ovog istraživanja je razvoj ,,univerzalnog’’ FMIS-a koji teži da bude jednostavan za prilagođavanje, a da istovremeno bude podoban da ispuni posebne uslove svake pojedinačne farme. On objedinjava sve neophodne mere i svojstva u cilju sprovođenja sledećih zadataka: Prikupljanje podataka /monitoring/, planiranje /analiza posledica/, kontrola/ upoređivanje ostvarenih ciljeva/ i ekonomska optimizacija.

Dobro dizajniran FMIS pruža lak pristup svim informacijama, koje su od velike važnosti za unosnost i održivost farme. U ovom smislu, univerzalni FMIS se opredeljuje za optimalnu alokaciju resursa, zato što jedino na ovaj način može efikasno podržati poljoprivrednika u donošenju boljih upravljačkih odluka, čineći njegovu farmu profitabilnom.

Za studiju slučaja je odabrana farma srednje veličine, smeštena u Nemačkoj. Farma se bavi standardnim poljoprivrednim delatnostima kao što su ratarstvo, voćarstvo i tov svinja. Gazdinstvo se dopunski bavi i poslovima uslužnog držanja pansiona za sportske konje i direktnom prodajom jagoda i malina. Kako se radi o multifunkcionalnoj, diverzifikovanoj farmi, ona služi kao dobar primer za složenu strukturu farme, čineći je prikladnim predmetom u istraživačke svrhe, pošto je idealna kao studija slučaja za najbolje izvršenje prakse FMIS-a.

Generalni zaključak istraživanja u ovoj doktorskoj disertaciji da je učinjen zanačajan napredak u definisanju opšte primenjivog modela i informacionog sistema za upravljanje multifunkcionalnom farmom.

Model je formulisao opšti algoritam kojim je definsano prikupljanje podataka i obezbeđenje praćenja pojedinih linija poljoprivredne proizvodnje, drugih nepoljoprivrednih aktivnosti, usluga i poslovanja farme. U sledećem koraku izgrađen je detaljnim informacioni sistem, koji je testiran na konkretnoj multifunkcionalnoj farmi, odnosno na studiji slučaja.

Izgrađeni opšti informacioni sistem za upravljenje farmom (i njegovo testiranje na konkretnom primeru) omogućio je ekonomski optimalno planiranje proizvodnih i neproizvodnih aktivnosti multifunkcionalne farme, čime je potvrđena i druga postavljena hipoteza u ovim istraživanjima.

Alternate abstract:

Farm Management Information Systems (FMIS) are powerful tools that play a vital role in helping farmers with maintaining their independence and increasing the profitability of their farms.

The aim of this research is the development of a “universal” FMIS that is easily adjustable to the specific needs of individual farms. It is designed to incorporate all necessary measures and features that allow following tasks to be executed: data collection/monitoring, planning/scenario analysis, controlling/targetactual comparisons, identification of optimization potentials/ and profit maximization.

Well-designed FMISs provide an easy access to all information that are relevant to ensure a farm’s profitability and sustainability. The universal FMIS is based on the logic of optimal resource allocation. This operating logic allows the farmer to improve management decisions and thus contributes to the farm's profitability.

A medium-sized farm situated in Germany serves as a case study. The farm is dealing with standard agricultural activities such as husbandry, fruit-growing and hog fattening. Additional business activities include services related to the accommodation of horses and direct sales of strawberries and raspberries. Given this multifunctional diversified and complex farm structure the farm serves as an ideal case study to develop and implement a FMIS.

The key insight of this doctoral research is that a universally applicable information system and its incorporated optimization model can significantly improve the overall economic performance of diversified farms.

First, a model is formulated based on a universal algorithm that defines the sources for data collection sources and which provides detailled information of both agricultural production lines and non-agricultural activities like services and farm management. Second, drawing from information of the case study farm, a detailed information system is developed and tested. The developed universal farm management information system provides an economically optimal plan for production and non-production activities related to the diversified case study farm. A method of mathematical optimization, namely linear and non-linear programming designed for the maximization of economic effectiveness and efficiency, is applied.